Gastronomia

O que não pode faltar na mesa de Páscoa de chefs badalados

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VEJA Gente | 20 abr 2025, 09h00

Coluna GENTE perguntou aos profissionais da gastronomia sobre suas receitas indispensáveis. Confira as (deliciosas) respostas

Luxuosas grifes internacionais investem em restaurantes de chefs renomados

Por Valéria França SEGUIR SEGUINDO 20 abr 2025, 08h00

Chefs inovam no cardápio para celebrar o Domingo de Páscoa

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VEJA Gente | 19 abr 2025, 17h00

Coluna GENTE selecionou casas no Rio de Janeiro, São Paulo e Salvador para a Semana Santa

A missão do chef que quer mudar a fama da sardinha de ‘peixe de pobre’

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VEJA Gente | 19 abr 2025, 16h00

Renato Martins é responsável pelo festival ‘Sardinha, Samba & Choro’, realizado em Macaé, no litoral do Rio de Janeiro

Roberta Sudbrack em nova fase inspirada na cozinha: ‘liberdade’

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VEJA Gente | 19 abr 2025, 09h00

Chef conversou com a coluna GENTE durante inauguração do restaurante Ocre, em Gramado (RS)

‘Nunca vivi nada parecido’, diz chef Roberta Sudbrack sobre depressão

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VEJA Gente | 18 abr 2025, 07h00

Ela fala pela primeira vez sobre o caso

Como as cervejas de uma grande marca viraram queridinhas em concursos especializados

Por André Sollitto SEGUIR SEGUINDO 17 abr 2025, 10h39

‘O brasileiro tem uma relação emocional com chocolate’, diz empresária

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VEJA Gente | 16 abr 2025, 15h00

Tatiane Freitas, diretora comercial de varejo da Dom Casero, fala à coluna GENTE

Coquetelaria, gastronomia e música: experiência propõe imersão nos bares de audição japoneses

Por André Sollitto SEGUIR SEGUINDO 15 abr 2025, 11h27

Muito além do chocolate: chefs inovam no cardápio para Páscoa

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VEJA Gente | 13 abr 2025, 13h00

Coluna GENTE selecionou casas no Rio de Janeiro e em São Paulo já no clima - e no paladar - da Semana Santa

Surge o ‘sommelier de carnes’: entenda a função importada da Argentina

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VEJA Gente | 13 abr 2025, 11h00

A casa Corrientes 348 lança o serviço Guardián

COP30 será um grande palco para os sabores da floresta do chef Saulo Jennings

Por André Sollitto SEGUIR SEGUINDO Atualizado em 17 abr 2025, 14h45 - Publicado em 13 abr 2025, 08h00

As maiores diferenças das pizzas brasileira e italiana, segundo curadora

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VEJA Gente | 12 abr 2025, 09h00

Uma das responsáveis pelo evento 50 Top Pizza, a italiana Bárbara Guerra fala com a coluna GENTE

Sabor e origem: por que a melhor pizzaria da América Latina trocou o tomate de suas pizzas

Por André Sollitto SEGUIR SEGUINDO Atualizado em 10 abr 2025, 18h24 - Publicado em 10 abr 2025, 18h22

Le Cordon Bleu completa 130 anos e prepara delícias para a Páscoa

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VEJA Gente | 9 abr 2025, 21h30

Head chef Phillipe Brye fala sobre as novidades da escola de gastronomia

Cerveja feita com terpenos da Cannabis será lançada no Dia da Maconha

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CannabiZ | 7 abr 2025, 17h16

Rótulo da cervejaria artesanal Hocus Pocus usa uma variedade específica da cannabis, Banana Kush, que oferece aromas de banana, coco e maconha

Começam a despontar no Brasil rótulos de pequenos produtores da região de Champagne

Por André Sollitto SEGUIR SEGUINDO 6 abr 2025, 08h00

Guia Michelin da França destaca cozinha à base de frutos do mar com três estrelas

Por André Sollitto SEGUIR SEGUINDO 1 abr 2025, 11h39

Uma religião chamada carbonara: prato agora tem um dia para chamar de seu

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Bem-viver | 30 mar 2025, 08h00

Um campeão de pedidos em Roma, preferido por muitos chefs, o prato, de origem controversa, é apreciado no mundo todo

Novo restaurante japonês oferece omakase fora do circuito tradicional de São Paulo

Por André Sollitto SEGUIR SEGUINDO 28 mar 2025, 18h30