Notícias sobre Dieta e Nutrição

A jornada da berinjela

Por
Coluna da Lucilia | 12 set 2024, 18h10

De planta temida a iguaria culinária

Faz bem ou faz mal? Mais um capítulo na guerra dos adoçantes

Por Mauro Proença/ Revista Questão de Ciência*
4 set 2024, 08h00

Conheça os 15 micronutrientes essenciais menos consumidos no mundo

Por Paula Felix SEGUIR SEGUINDO Atualizado em 3 set 2024, 22h45 - Publicado em 2 set 2024, 12h00

Ciência à mesa: qual é a melhor dieta do mundo?

Por Mauro Proença/ Revista Questão de Ciência*
Atualizado em 30 ago 2024, 12h37 - Publicado em 30 ago 2024, 12h00

Entre fadas e bruxas

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Coluna da Lucilia | 29 ago 2024, 20h10

A magia que a abóbora tem

A dieta bombástica encarada por Fabio Assunção para filmar ‘Motel Destino’

Por
Em Cartaz | 22 ago 2024, 11h48

Para fazer seu personagem na produção de cores eróticas do diretor Karim Aïnouz, ator enfrentou uma maratona nutricional desafiadora

Brasil tem 59% da população acima do peso, mas apenas 11% com diagnóstico

Por Paula Felix SEGUIR SEGUINDO 20 ago 2024, 11h15

Jejum intermitente melhora memória a curto prazo, mas tem restrições

Por Ligia Moraes SEGUIR SEGUINDO 19 ago 2024, 16h00

Presente dos deuses

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Coluna da Lucilia | 15 ago 2024, 17h28

História mostra que a ricota não é nada sem graça

É culpa da dopamina? Como o desejo por comida é acionado no cérebro

Por
Letra de Médico | 14 ago 2024, 11h24

A exposição a alguns alimentos realmente pode ativar o sistema de recompensa, área cerebral que responde inclusive a estímulos viciantes

Óleo de peixe pode proteger o cérebro com risco genético de Alzheimer

Por Ligia Moraes SEGUIR SEGUINDO 9 ago 2024, 12h00

Ensinar hábitos alimentares saudáveis nas escolas reduz gordura abdominal, diz estudo

Por Ligia Moraes SEGUIR SEGUINDO 1 ago 2024, 16h18

Grãos de vida

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Coluna da Lucilia | 25 jul 2024, 16h53

O milho, da origem do homem à pipoca no cinema

A temida tentação que ronda atletas na vila olímpica de Paris

Por
VEJA Gente | 25 jul 2024, 07h00

Philipe Chateaubrian, do tiro esportivo, e o nadador Kayky Mota revelam cantos do espaço de convivência

Veganos consomem teor adequado de proteínas, mas dependem de ultraprocessados

Por Maria Fernanda Ziegler, da Agência Fapesp
Atualizado em 23 jul 2024, 22h59 - Publicado em 23 jul 2024, 11h16

A dieta pode deixar você mais triste ou ansioso?

Por
Letra de Médico | 22 jul 2024, 09h48

Padrão alimentar de baixa qualidade leva a alterações cerebrais associadas a depressão e ansiedade, o que também predispõe piores escolhas à mesa

Reduzir em 30% consumo de carnes processadas ajuda a prevenir diabetes

Por Ligia Moraes SEGUIR SEGUINDO Atualizado em 16 jul 2024, 19h28 - Publicado em 16 jul 2024, 11h11

Fato ou ficção? Rejuvenescimento celular pode retardar o envelhecimento

Por Simone Blanes SEGUIR SEGUINDO Atualizado em 4 jul 2024, 09h58 - Publicado em 4 jul 2024, 08h07

Os fatores-chave para alcançar os 100 anos, segundo estudo com chineses

Por Ligia Moraes SEGUIR SEGUINDO Atualizado em 4 jul 2024, 14h09 - Publicado em 4 jul 2024, 08h00

Presentes da terra

Por
Coluna da Lucilia | 27 jun 2024, 18h43

Como as saladas conquistaram um lugar à mesa.