Chef leva sabores da cozinha do Pantanal para a Espanha

Compartilhe essa matéria:

Link copiado!

Um dos grandes nomes da gastronomia do Mato Grosso do Sul, o chef Paulo Machado, 44 anos, decidiu levar a culinária do Pantanal para o mundo e criou uma versão em espanhol de Cozinha Pantaneira. O livro La Cocina del Pantanal: Los Sabores de la Transhumancia foi lançado em um evento nesta quinta-feira, 12, na Embaixada do Brasil, em Madri, na Espanha. “Transmitir saberes e reforçar a identidade cultural latino-americana é o que busca a versão em espanhol do meu livro. Estou muito feliz em poder lançá-lo na residência brasileira na Espanha”, comemora o Chef sobre a publicação, que traz texto de apresentação do embaixador Orlando Leite Ribeiro. Além da sessão de autógrafos, a noite contou com degustação dos pratos típicos da região.

Publicidade

Siga

ENTRAR NO CANAL

GOOGLE NEWS

GOOGLE DISCOVER

Seguir no Instagram

Seguir no YouTube

Seguir no Facebook

Seguir no X

• Mais lidas

1

Política

Mourão lamenta prisão dos generais Heleno e Paulo Sérgio

2

Política

Bolsonaro e aliados presos: o que está previsto para esta quarta

3

Ideias

Retrato do artista segundo um neurocientista

4

Mundo

Trump anula prazo limite para acordo de paz entre Ucrânia e Rússia

5

Política

Alckmin e ex-embaixador debatem efeito do tarifaço com setor de construção