A brasileira por trás do ‘estranho’ restaurante de Elon Musk

Quem cruza uma das mais agitadas avenidas de Los Angeles não tem como deixar de reparar em um disco voador de inspiração retrô que se anuncia como restaurante (acima). O estabelecimento é do bilionário Elon Musk, que não se cansa de perseguir os holofotes por onde passa. De tão enredado em polêmicas que está, o até agora escudeiro do presidente Donald Trump recebeu a recusa de vários chefs para pilotar a cozinha de lá, até atrair a brasileira Clija Chait, 34 anos, e o marido, o influente restaurateur Bill Chait, 63. São eles os autores do menu do Tesla Diner, que também serve de posto de recarga de carros elétricos e drive-in. “Cresci no Nordeste, em meio a desafios de escassez, mas cercada de criatividade para transformar ingredientes simples em algo especial”, contou a VEJA Clija, que preparou um cardápio mesclando burritos, wraps e sanduíches de peru. O único assunto proibido para ela é política. “Negócios são negócios, sem vínculo com qualquer ideologia ou partido”, diz, sem mais delongas, sobre o patrão.

Com reportagem de Giovanna Fraguito e Nara Boechat

Publicado em VEJA de 17 de abril de 2025, edição nº 2940

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